「第10回記念 野菜なすにこだわる!ごてんば米コン」を開催し、なすとその他野菜を1品以上使用するごてんばコシヒカリにあうレシピを募集しました。
1次審査(書類審査)を通過した参加者が12月2日(一般部門)と16日(小中学生部門)に調理・試食を兼ねた2次審査に挑みました。
調理・試食の審査を行うのは4年ぶりとなります。
審査の結果、一般部門では吉田 有希さん(御殿場西高校)の「ナス入りタコライス」、小中学生部門では板橋 桜花 さん(原里中学校)の「食感が楽しい!茄子と菠薐草の肉味噌丼」が最優秀賞に選ばれました。
レシピや優秀賞など、詳細はこちらからご覧ください。