明治41年に精肉店として創業した合資会社石川商店。昭和初期に近くにあった外国人村のドイツ人、フリードリヒさんにハムづくりを教わり、その味を守り続けてきました。時代の嗜好に合わせながら微妙を変えつつ現在に至ります。そしてハムづくりには水の存在が不可欠です。ここ御殿場は富士山の麓に位置するため、その霊峰から流れる豊富な、かつきれいな水が適していたのでしょう。原材料の豚肉には県内産もち豚を使用しています。

名称
加工肉

内容量
ロースハム151ℊ
ベーコン174ℊ
ポークソーセージ138ℊ
炭火焼焼豚174ℊ

賞味期限
14日間

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